Rakeita, räntää ja sadetta...

Eilinen kymmenminuuttinen raekuuro meinasi viedä uskon kevään tulosta. Maa oli pitkään valkoisena, kunnes myöhemmin illalla vesisade sulatti raematot. Kauhulla ajattelin kohopenkissä olevia porkkanoita ja kyssäkaaleja, jotka ehkä turhankin innokkaana laitoin maahan viime viikonloppuna. Ovat kuitenkin kaksinkertaisen harson alla, joten toivon, etteivät siemenet eilisestä pistäneet ihan hirveän pahakseen.

Kateudesta (kevään)vihreänä tutkailin Johannan tomaatteja Eilistä paistoa -blogipäivityksessä - omani ovat vielä pientäkin pienempiä, vaikka ne tänään koulinkin maitopurkkeihin Johannan ohjeen mukaan. Onton putken käyttäminen on suorastaan nerokasta, kiitos vinkistä :) Omat purkkini olin leikannut poikki melko ylhäältä enkä siksi täyttänyt niitä mullalla ihan täyteen, joten niihin jäi runsaasti kasteluvaraa. Toivottavasti hentoiset taimet saavat riittävästi valoa pahviseiniensä sisällä. Sijoitin purkit pesuvateineen kyllä aulan kattoikkunan alle, jossa ne saavat majailla siihen saakka, kunnes arvaan siirtää ne ulos terassille kasvihuonekaappiini.

Kolme viikkoa sitten kylvetyt miniluumutomaatit koulittuina

Perunaämpärit nostin tänään parvekkeelle, sillä ne tuntuivat kasvavan liian vauhdikkaasti viidentoista asteen lämpötilassa. Tuhti harsokerros toivon mukaan suojaa mahdollisilta yöpakkasilta, sillä parvekkeeni on avomallia eikä siis lasitettu.

Oikeastaan olin tämän päivän ajankäytön budjetoinut opiskeluille mutta kas kummaa, kun nämä puutarhahommat veivät voiton... No, ehkä nyt on pahin multasormihimo tyydytetty ja maltan loppupäiväksi keskittyä html5-kielellä tehtävän responsiivisen www-sivuston käsikirjoitukseen. Tehtävä on kaksiosainen, huomiseen mennessä pitää palauttaa sivuston käsikirjoitus ja kuukauden kuluttua sitten valmis sivusto. Täytyy kyllä tunnustaa, että html-kieli ei ole ihan omin juttuni, ehkäpä siksi juuri tekisin tänään mieluummin kaikkea muuta ;)

Kahvia ja muffinia

Iski ihan mahdoton "kahvileivän" himo, joka piti taltuttaa jollain nopsalla leivonnaisella. Vuosikymmenten takaa mieleen muistuivat kahvimuffinit, joilla herkuttelimme kesäpaikan maalaistalossa. Muokkasin reseptin gluteenittomaksi, maustoin taikinan raakakaakaojauheella ja tallensin ohjeen Kotikokin sivuille.

Herkkutusina

Jos kotoa olisi löytynyt suklaalevy, olisin rouhinut taikinaan muutaman suklaapalan mutta hyviltä muffinit maistuvat ilman suklaaextraakin.
 
Ulkona on hyytävän kylmä tuuli mutta ehkäpä kuuman kahvikupposen ja muffinin turvin tarkenisi hetken verran keinussa istuskella ja mietiskellä tulevaa istutussesonkia. Kenkälaatikkoaarre on täydentynyt pienilehtisellä basilikalla, lehtikaalilla ja kesäporkkanalla. Porkkananauha pääsee kohopenkkiin ensi viikolla, kun on otollinen aika istuttaa juurikasveja. Lehtikaalia on aikomus esikasvattaa, jos vain ehdin ryhtyä kylvöpuuhaan viikonlopun aikana. Istukassipulitkin on hommattu, tänä kesänä penkkiin pääsee perinteistä keltasipulia, kun muutamana aiempana vuonna olen kasvattanut punasipulia. Vaikkei kotitarveviljelyni tuloksista ole suuren suuria satotoiveita, on puuhastelu pihalla kuitenkin kaiken vaivannäön väärti :)

Skyr, Skyr ja Skyr

Bongasin netistä aivan hulvattoman rekryilmoituksen, jossa Skyr Suomi hakee luovaa johtajaa kolmen kuukauden määräajaksi. Koska olen muutenkin hapanmaitotuotteiden suurkuluttaja, niin pakkohan se oli sitten Instagram-tili perustaa ja kuvia ryhtyä jakamaan - vaikkakin sitten ensi alkuun ilmaista mainosta Skyrille tehden ;)

Omat #SkyrSuomi -otokseni ovat suorastaan nolostuttavan amatöörimäisiä mutta puolustaudunkin sillä, että olen enemmän ideoija kuin kuvaaja.

Yllä oleva kuva ei ole lavastus vaan otos perjantain kauppareissultani. Laskin kassin bussipysäkin penkille siksi aikaa, kun etsin aikataulua ja kas, siinähän oli ensimmäinen aihe valmiina :)

Olisihan se nyt aivan huikeaa päästä tekemään mainontaa, kun mainoskirjoittamista ja markkinointia olen viime kuukaudet opiskellutkin. Toisaalta, muiden nappaamia kuvia katsellessa rima nousi sen verran korkealle, ettei näillä ansioilla taideta ihan vielä luovuuden huipulle kivuta. Mutta hauska - ja ravitseva - muutaman päivän projekti tämä kyllä on ollut!

Kasvun ihme

Olin turhan skeptinen viime viikolla kylvämieni chiansiementen suhteen: nyt ne ovat jo sillä mallilla, että huomenna saan saksia versoja leivän päälle :) Tomaatitkin ovat nousseet jo sirkkalehdille, kovin ovat vielä hentoja mutta eivätköhän ne vahvistu, kunhan valoa vain riittää. Nyt ne majailevat yläkerran aulassa kattoikkunan alla, alakertaan taimet pääsevät siinä vaiheessa, kun koulin ne isompiin ruukkuihin.

Pikkuruisista chiansiemenistä kasvoi näin muhkea versosto vajaassa viikossa

Juhannusperunatkin on turvattu, sillä juuri tuikkasin kolme itänyttä siikliä ämpäreihin. Toistaiseksi ämpärit piti kantaa yläkerran lämmittämättömään huoneeseen, sillä öisin on tässä vaiheessa huhtikuuta vielä liian kylmä. Toukokuun puolella ämpärit pääsevät terassille ja sitten vain odottelen juhannusta...

Pihavajan uumenista löytyi ilokseni puolikas kalkkisäkillinen viime kevään jäljiltä. Ja kun illaksi on luvattu sadetta, niin löytö ajoittui mitä otollisimpaan ajankohtaan. Huiskin siis muutaman kourallisen kalkkia ympäri nurmikkoa (sammalikkoa...) ja sade saa illemmalla hoitaa loput. Huomenna auringonpaisteessa tartun taas toisella puolella plantaasia haravaan ja kunnostan kohopenkit uudella mullalla ja turpeella. Ja ehkäpä saisin sen viljelysuunnitelmankin tehtyä :)

Tomaatteja, tomaatteja!

Stand up-festivaalin nimeä mukaellen tänään on tomaattipäivä. Viime viikolla ostin sattumanvaraisesti rasiallisen miniluumutomaatteja ja nepä olivatkin maukkaita. Hetken mielijohteesta kaivelin yhdestä tomaatista siemenet talteen leivinpaperin päälle kuivumaan.

En ole aiemmin kasvattanut tomaatteja "omista" siemenistä, joten yhtään en tiedä mitä tuleman pitää - vai tuleeko mitään. Ihan en kuukalenterin mukaiseen parhaaseen kylvöhetkeen ennättänyt mukaan mutta Kokit ja potit -blogista löysin hyvät ohjeet, joten olen kuitenkin melkoisen toiveikas :)  Ja jos jostain syystä mitään ei mullan pinnalle nousekaan, en ole menettänyt muuta kuin muutaman minuutin aikaa ja sitähän tulee joka päivä lisää :)

Pienet oranssit täplät ovat kuivahtaneita tomaatinsiemeniä

Kylvö- ja taimimultaa olin jo aiemmin raahannut kaupasta yhden ison pussillisen ja pitkin talvea tiskannut talteen sopivanoloisia muovirasioita, joihin on hyvä tehdä kylvöksiä. Tässä pyöreässä purkissa oli muistaakseni mämmiä, herkkua sekin.

Rautaisannos rautaa

Kävin viime viikolla luovuttamassa verta ja niinhän siinä taas oli käynyt, että hemoglobiini oli jatkanut laskuaan. Sarja on kerta kerralta suoraan aleneva 151-146-137-128 enkä tässä vaiheessa uskalla edes ajatella seuraavaa kertaa, joka tosin onneksi osuu vasta tuonne juhannuksen tietämille. Nyt sain näytepakkauksen rautatabletteja mukaani mutta äkkiäkös ne 20 tablettia on nautittu eikä vaikutuksesta ole takeita.

Ryhdyin siis googlettelemaan miten saisin paikattua rautavajettani ihan normiruokavalion avulla. Olen kuvitellut syöväni kohtuullisen terveellisesti mutta näköjään kuvitelmani on ollut pielessä ainakin raudan saannin suhteen.

Finelin sivuilta selvisi, että esim. punaisessa paprikassa ei olekaan rautaa läheskään sellaisia määriä kuin olen luullut - itse asiassa punaisessa paprikassa on rautaa vain 0,6 mg sataa grammaa kohti. Onneksi sentään täysjyväleivissä on rautaa kohtuullisen reilusti, sillä leivätöntä ruokavaliota minun olisi kovin vaikea itselleni kuvitella. Ja kyllä minä sen paprikasiivun leipäni päälle edelleen laitan, vaikkei se elimistön rautamäärää suuremmin lisääkään.

Hampunsiemenissä sen sijaan näyttäisi rautaa olevan hyvinkin runsaasti, 14,0 mg, ja auringonkukansiemenissäkin 5,4 mg, joten seuraavalla kauppareissulla täytyy pysähtyä penkomaan pähkinä- ja siemenhyllyä uusin silmin.

Mutta erittäin iloinen tieto itselleni oli se, että spirulina-levässä on rautaa huikeat määrät ja päätinkin ottaa spirulinajauheen ainakin joksikin aikaa ruokavaliooni mukaan. Esimerkiksi Puhdistamon tuoteselosteen mukaan spirulina sisältäisi rautaa peräti 217 milligrammaa.

Tämänaamuinen smoothieni sisälsi mandariini-appelsiinitäysmehua, tuoretta mangoa, puolikkaan banaanin, pienen pätkän tuorekurkkua, chia-geeliä, teelusikallisen spirulinaa ja puoli teelusikallista vehnänorasjauhetta. Spirulina värjäsi hämmästyttävästi koko satsin aivan tummanvihreäksi!

Rautakuuri tietää muitakin muutoksia ruokavaliooni, sillä kalsium kuulemma heikentää raudan imeytymistä, joten rakastamani luonnonjogurtti pitänee jättää tauolle.

Tête à tête-narsissit tuovat kevään

Eilinen upea auringonpaiste ja lähestyvä pääsiäinen siivittivät kukkaostoksille. Kolme ruukullista kotimaisia Huiskulan tetenarsisseja maksoi alle kuusi euroa, joten kevätilmeen kustannus ei ollut huima. Hiukan arvelutti jättää narsissit ulos jo nyt mutta googletettuani niiden pakkasenkestävyyttä tulin siihen tulokseen, että ei niitä enää tarvitse öiksi sisälle siirtää; tuskinpa tänne etelään enää yli -10 asteen pakkasia tulee. Sinkkiruukut ovat vanhaa perua mutta pussillinen kukkamultaa piti ostaa myös. Samalla raahasin isomman pussillisen taimi- ja kylvömultaa, jotta inspiraation tullen pääsen heti puuhaan myös kenkälaatikkoaarteitteni kanssa.

Isompi ruukku pääsee keittiön ikkunalaudalle, pienempi somistamaan sisäänkäyntiä.

Innostuin myös muutaman vuoden tauon jälkeen vaihtamaan ruukkukasveilleni mullat. Viime kesänä Biltemasta ostamani alustan päällä homma kävi todella kätevästi, eikä keittiön lattialta löytynyt urakan päätyttyä yhtä ainoaa multakokkaretta. Alusta on älyttömän kätevä myös ison pallogrillin ritilän pesussa - eihän sellainen pyöreä ritilä mahdu mihinkään pesuvatiin, keittiön tiskialtaasta puhumattakaan - mutta pihalla ritilän kuuraus sujuu suorastaan naurettavan helposti. Ja puuhan jälkeen alustan voi ripustaa reiästään kuivumaan varaston seinälle. Nerokas keksintö!