lauantai 9. tammikuuta 2016

Savuporokiusaus

Vaikka paukkupakkaset alkavatkin tällä erää olla ohi, on silti kiva tehdä jotain uuniruokaa. Savupororouhe on oiva aines niin piirakoihin kuin kiusauksiin ja tänään siitä muhii uunissa jälkimmäinen. Jotta saisin mukaan hiukan terveellisyysnäkökohtaa, käytin perunoiden lisäksi vähän porkkanaa ja palsternakkaa, ja nesteeksi sekä ruoka- että kuohukermaa. Savuporokiusauksen ohjeeni tallennan Kotikokin nettisivuille. Suolakurkkuja en taida uskaltaa kiusauksen kanssa syödä tai muuten on huomisen silmäpussit taattu. Kaveriksi pääsevät miniluumutomaatit, jotka harmikseni eivät sinällään maistuneet oikein miltään mutta antavathan ne väriä siinä kiusauksen kyljessä.

Kiusaus on nyt ollut uunissa toista tuntia ja tuoksu alkaa olla sietämättömän hyvä.

Savuporokiusaus
Vielä vartti pitäisi malttaa odottaa...
















Jälkiruoaksi pitänee kaivella pakastimesta pelkkiä marjoja, ettei mene kermalla (ja rasvalla) herkuttelu aivan överiksi.

Loppuilta taitaa kulua sohvan uumenissa markkinontiviestinnän kirjojen parissa. Huomenna on sitten taas ulkoilun vuoro; lumitöihin taitaa ainakin päästä ja mikäs sen parempaa hyötyliikuntaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti