Rautaisannos rautaa

Kävin viime viikolla luovuttamassa verta ja niinhän siinä taas oli käynyt, että hemoglobiini oli jatkanut laskuaan. Sarja on kerta kerralta suoraan aleneva 151-146-137-128 enkä tässä vaiheessa uskalla edes ajatella seuraavaa kertaa, joka tosin onneksi osuu vasta tuonne juhannuksen tietämille. Nyt sain näytepakkauksen rautatabletteja mukaani mutta äkkiäkös ne 20 tablettia on nautittu eikä vaikutuksesta ole takeita.

Ryhdyin siis googlettelemaan miten saisin paikattua rautavajettani ihan normiruokavalion avulla. Olen kuvitellut syöväni kohtuullisen terveellisesti mutta näköjään kuvitelmani on ollut pielessä ainakin raudan saannin suhteen.

Finelin sivuilta selvisi, että esim. punaisessa paprikassa ei olekaan rautaa läheskään sellaisia määriä kuin olen luullut - itse asiassa punaisessa paprikassa on rautaa vain 0,6 mg sataa grammaa kohti. Onneksi sentään täysjyväleivissä on rautaa kohtuullisen reilusti, sillä leivätöntä ruokavaliota minun olisi kovin vaikea itselleni kuvitella. Ja kyllä minä sen paprikasiivun leipäni päälle edelleen laitan, vaikkei se elimistön rautamäärää suuremmin lisääkään.

Hampunsiemenissä sen sijaan näyttäisi rautaa olevan hyvinkin runsaasti, 14,0 mg, ja auringonkukansiemenissäkin 5,4 mg, joten seuraavalla kauppareissulla täytyy pysähtyä penkomaan pähkinä- ja siemenhyllyä uusin silmin.

Mutta erittäin iloinen tieto itselleni oli se, että spirulina-levässä on rautaa huikeat määrät ja päätinkin ottaa spirulinajauheen ainakin joksikin aikaa ruokavaliooni mukaan. Esimerkiksi Puhdistamon tuoteselosteen mukaan spirulina sisältäisi rautaa peräti 217 milligrammaa.

Tämänaamuinen smoothieni sisälsi mandariini-appelsiinitäysmehua, tuoretta mangoa, puolikkaan banaanin, pienen pätkän tuorekurkkua, chia-geeliä, teelusikallisen spirulinaa ja puoli teelusikallista vehnänorasjauhetta. Spirulina värjäsi hämmästyttävästi koko satsin aivan tummanvihreäksi!

Rautakuuri tietää muitakin muutoksia ruokavaliooni, sillä kalsium kuulemma heikentää raudan imeytymistä, joten rakastamani luonnonjogurtti pitänee jättää tauolle.

Tête à tête-narsissit tuovat kevään

Eilinen upea auringonpaiste ja lähestyvä pääsiäinen siivittivät kukkaostoksille. Kolme ruukullista kotimaisia Huiskulan tetenarsisseja maksoi alle kuusi euroa, joten kevätilmeen kustannus ei ollut huima. Hiukan arvelutti jättää narsissit ulos jo nyt mutta googletettuani niiden pakkasenkestävyyttä tulin siihen tulokseen, että ei niitä enää tarvitse öiksi sisälle siirtää; tuskinpa tänne etelään enää yli -10 asteen pakkasia tulee. Sinkkiruukut ovat vanhaa perua mutta pussillinen kukkamultaa piti ostaa myös. Samalla raahasin isomman pussillisen taimi- ja kylvömultaa, jotta inspiraation tullen pääsen heti puuhaan myös kenkälaatikkoaarteitteni kanssa.

Isompi ruukku pääsee keittiön ikkunalaudalle, pienempi somistamaan sisäänkäyntiä.

Innostuin myös muutaman vuoden tauon jälkeen vaihtamaan ruukkukasveilleni mullat. Viime kesänä Biltemasta ostamani alustan päällä homma kävi todella kätevästi, eikä keittiön lattialta löytynyt urakan päätyttyä yhtä ainoaa multakokkaretta. Alusta on älyttömän kätevä myös ison pallogrillin ritilän pesussa - eihän sellainen pyöreä ritilä mahdu mihinkään pesuvatiin, keittiön tiskialtaasta puhumattakaan - mutta pihalla ritilän kuuraus sujuu suorastaan naurettavan helposti. Ja puuhan jälkeen alustan voi ripustaa reiästään kuivumaan varaston seinälle. Nerokas keksintö!

Kenkälaatikollinen aarteita

Kuluneella viikolla oli niin upean aurinkoisia kevätpäiviä, että istutuspuuhat tulivat ihan väkisinkin mieleen. No, nyt on taas kovin harmaa ja pilvinen sää (ja luntakin vielä liialti) mutta suunnitteluahan ei mikään estä.

Tapaan heittää siemenpussit talteen sopivankokoiseen kenkälaatikkoon, joka majailee keittiön laatikoston päällä. Osa aarteista on harmillisesti jo elämänsä ehtoopuolella mutta ainahan sitä voi silti yrittää - kasvuvoima on toisinaan ihan uskomaton. Ja eihän siinä menetä kuin muutaman (vanhentuneen) siemenen ja hiukkasen aikaa, jolleivät kaikki idäkään.

Seuraavaksi pitäisi varmaan laatia tämän kauden viljelysuunnitelma. Jo olemassaolevien siementen kirjo on laajahko:
ruohosipuli
taitepapu
mustakaali
mustajuuri
baby leaf-salaatti
kyssäkaali
punajuuri
vuonankaali
kesäkurpitsa
chili
japanilainen maustevihannessekoitus
ruukkupapu
punalehtinen basilika
krassi

ja arvata saattaa, että mieli tekee laittaa myös perunaa, retiisejä, tilliä, punasipulia...

Seuraavalla kauppareissulla pitää ostaa pari pussia kylvömultaa ja jokunen turve- tms. ruukku, jotta pääsee tositoimiin. Hiukan myöhemmin on sitten lavakaulusten ja puutarhamullan vuoro - naapuritontilta kaadettiin jokunen viikko sitten valtava koivu, joka varjosti pihaani aika lailla. Innolla odotan kuinka paljon enemmän aurinko tulevana suvena pihalleni paistaa!

Kirjastosta eilen lainattujen Kurt Nuotion, Donna Leonin, Sami Parkkisen ja Selja Ahavan kirjojen kanssa kilpailevat "puutarharaamattuni", jotka valtaavat sijaa niin sohva- kuin yöpöydältäkin.

Ihan kohta täytyy ryhtyä tutkailemaan kuun vaiheita - vaikka kuupäiväkirjani onkin viimevuotinen, niin enköhän saa siitä silti riittävästi osviittaa tällekin vuodelle. Ja ainahan voin tarkistaa asian mainiosta Eilistä & Paistoa -blogista, jossa Johanna pitää lukijansa ajan tasalla otollisista kylvöpäivistä :)